人参是传统滋补中药材，有“百草之王”的称号。因为含有皂苷、多糖等有效成分，所以具有抗氧化、延缓衰老、增强免疫力、抗肿瘤、降血脂等多种生物活性。 那么喝人参汤有哪些功效和作用呢？ 人参的食用方法是多种多样的，可以直接嚼着吃，也可以切成薄片泡水喝，或者是做成丸子吃，还可以炖汤喝。
人参是传统滋补中药材，有“百草之王”的称号。因为含有皂苷、多糖等有效成分，所以具有抗氧化、延缓衰老、增强免疫力、抗肿瘤、降血脂等多种生物活性。 那么喝人参汤有哪些功效和作用呢？ 人参的食用方法是多种多样的，可以直接嚼着吃，也可以切成薄片泡水喝，或者是做成丸子吃，还可以炖汤喝。